Bière blonde Saison cazeau
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Belgique, Tournai
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Caractéristiques techniques
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la description
La Saison Cazeau est une bière blonde et légère, refermentée en bouteille titrant 5 % d'alcool.
Outre le malt Pilsen et deux houblons lui conférant une amertume très agréable, la Saison est agrémentée de fleurs de Sureau (Sambucus Nigra L.) qui lui apportent un caractère très rafraîchissant. Le sureau ne fleurissant que durant 3 semaines entre la mi-mai et la mi-juin, la production de notre Saison est très limitée dans le temps.
La Saison Cazeau est typiquement une bière d'été qui se boit très fraîche.
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Bière blonde Saison cazeau
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